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营养搭配，鱼类食品真的像家长所想像的那般对孩子的身体百利而无一害吗?

时间：2021-07-30 09:26:31 来源：互联网作者：小白点击：

 　　现在大多数的家长在养娃的过程中都特别注重营养的摄入与搭配，因此各类肉蛋奶成为了饭桌上的“常客”。尤其是鱼类食品，更是成为了很大一部分家长的养娃首选。但是，鱼类食品真的像家长所想像的那般对孩子的身体百利而无一害吗?

　　周女士的儿子4岁了，自从儿子上了幼儿园之后周女士就一直很重视儿子日常饮食的营养补充。所以，听说吃鱼对孩子大脑发育好，并且具有明目效果之后，周女士便隔三差五的买条鱼来做给儿子吃。

　　一天，周女士在菜市场看到了一条比较大的鱼，而价格也比较便宜。这让周女士喜出望外认为自己捡了便宜，便买下了这条大鱼回家做了红烧鱼。但是在吃饭的时候儿子吃了一口鱼之后便吐了出来，不肯吃第二口，还嚷嚷着：“不好吃。”周女士十分诧异，自己尝了一口鱼之后也皱起了眉头。

　　原来这次的鱼虽然大，但是口感以及味道大不如之前的小鱼。于是，周女士便决定以后再也不贪便宜买这种大鱼来给孩子吃了，口感不好不说还浪费了钱。其实，鱼作为一种富含高蛋白的物种，的确会对孩子的身体发育带来一定的好处。但是，这并不代表所有的鱼都适合作为食物来给孩子吃。

　　在生活中，家长一定要注意吃鱼也要适当。以下这三种鱼“甲醛”严重超标，娃再馋也忍住别吃。

　　1、体积大，重量重的大鱼

　　很多人往往会认为大鱼肉多，吃起来更美味，孩子也能从大鱼中摄取更多的营养，性价比非常高。但实际上，体积过大的大鱼是生存了很长时间的鱼。相比于小鱼来说，大鱼的肉质会比较柴，吃起来口感并不好。

　　除此之外，这些体重比较大的鱼因为在水里生活时间长，体内很有可能含有甲醛以及一些重金属。如果孩子吃了的话，反而会影响到身体健康，这就得不偿失了。所以，在买鱼的时候家长一定不要挑选体重过大的鱼。

　　2、深海鱼

　　近些年来，深海鱼的风吹得很热。这让很大一部分家长认为深海鱼的肉里所含有的而营养更多，肉质以及口感也更好。因此，这些家长都会在买鱼的时候选择深海鱼，甚至还以孩子能吃到深海鱼为傲。

　　但是，深海鱼生活在海的深处。它们的生活环境以及饮食往往会更杂更乱，甚至还会在其体内堆积一些海水中的重金属等有害物质。如果家长长期给孩子吃深海鱼的话，那么深海鱼中的有害物质很有可能不会促进孩子的大脑发育，反而会损伤孩子的身体健康。

　　3、味道奇怪的鱼

　　众所周知，鱼类自身都带有一种鱼腥味。这种鱼腥味是可以通过烹饪手法来达到减弱或者消除的效果的。可是，有些鱼除了鱼腥味之外，还会带有一种臭味，整体味道十分奇怪。如果家长在买鱼的时候遇到味道奇怪的鱼，请一定不要购买，避免因为这种鱼而引起孩子身体的不舒服。

　　由此可见，鱼虽然是一种好食物，但是选择哪种鱼来作为孩子的食物却是十分重要的。那么，家长在平时买鱼的时候应该如何选择呢?

　　一方面，鱼是一种生物。越是新鲜的鱼，其口感和营养也就越佳。因此，家长在买鱼的时候一定要尽可能地选择新鲜的鱼。对于这一点，家长可以从鱼是否还活着以及鱼的生活环境等多方面来进行考察。一般情况下，在菜市场里卖鱼的商家都会将鱼圈养在水池里，以此来保证鱼的鲜活。

　　另一方面，尽量选择刺少的鱼。孩子年龄小，在吃鱼的时候很容易无法滤除鱼肉里的刺。这就需要家长在一边为孩子剔除干净鱼肉里的刺之后再给孩子吃。如果在买鱼的时候，家长能够选择刺比较少且都是大刺容易剔除的鱼是最好的。毕竟，这不仅更有利于孩子进食鱼肉，而且还会节省家长和孩子的进餐时间。

　　总而言之，肉质鲜美，营养丰富的鱼肉是十分有利于孩子的身体发育的。家长在买鱼的时候一定要擦亮眼睛，选择体积不要过大，没有奇怪味道的鱼，而且以淡水鱼为宜。只有家长用心呵护孩子的一日三餐，孩子的身体健康才能得到更好的保证。宝妈宝爸们，你们平时会给孩子买什么鱼吃呢?

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