醪糟有点酸是怎么回事

糖尿病患者是可以吃柚子的。 问：之前买的醪糟吃着味道有点酸，醪糟有点酸是怎么回事？

醪糟有点酸是在制作的过程中没做好密封工作引起的。

醪糟在制作的过程中接触到空气当中的杂菌会滋生出有害菌，从而引起发酸的现象，醪糟发酸不能再继续吃了，如果继续吃可能会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀症状。

醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养元素，热量较高。

温馨提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医