醪糟不甜是什么原因

糖尿病患者是可以吃柚子的。 问：之前自己做的醪糟味道不甜，醪糟不甜是什么原因？

1、醪糟发酵时间过长容易变酸，可以把小苏打加水煮开加到醪糟里，把它们一起煮就会变甜。

2、醪糟酒曲放的太多就会影响甜味，可以根据个人口味加入适量的冰糖或白糖增加甜度。

3、醪糟不甜可能是发酵温度太高使醪糟变酸了，可以在吃之前把醪糟放在冰箱里改变温度，会对甜度有所影响。

温馨提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医